Ingrediënten

  • 500 gram handappels
  • 75 gram rozijnen
  • 50 gram suiker
  • kaneel
  • pie deeg

Bereiding

  • Schil de appels maak er mooie schijfjes van en vermeng deze met de suiker, rozijnen en een theelepeltje kaneel.
  • Schep het geheel in een bakvorm die is bedenkt met pie deeg.
  • Leg er een deksel van deeg overheen.
  • Bak de taart ongeveer 10 minuten in een hete oven.
  • Temper de taart en bak hem nog drie kwartier in warme over ongeveer 140 graden.
  • De apple pie kan zowel koud als warm worden gegeten.