Image

Posts By exxtra

Latest Posts | Door exxtra
Biefstuk en tomaat kebabs met dille dressing
2 jaar geleden

Biefstuk en tomaat kebabs met dille dressing

Door  •  Rundvlees

Directe hoge warmte 230 – 290 °C Marineertijd: 30 minuten Grilltijd: 6-8 minuten

View Recipe

Gekruide kip Cubaanse stijl
2 jaar geleden

Gekruide kip Cubaanse stijl

Door  •  Gevogelte

Indirect gemiddelde Warmte 175 – 230 °C Marineertijd: 1 dag Grilltijd: 1,5 uur.

View Recipe

Provençaalse Lamsbeen van het spit
2 jaar geleden

Provençaalse Lamsbeen van het spit

Door  •  Lamsvlees

Een heerlijk lamsbeen van het spit. Grillmethode: indirect, gemiddelde 175 – 230 °C. Grilltijd: 1,5 uur.

View Recipe

Hotdog met Pizza Quick Saus
2 jaar geleden

Hotdog met Pizza Quick Saus

Door  •  Snack, Recepten

Ingrediënten

  • 1 petit pain
  • 2 eetlepels Remia Pizza Quick Saus
  • 1 knakworstje
  • 1 plak jong belegen kaas

 

Bereiding

Snijd de petit pain overlangs open, maar niet helemaal …
Lees meer

Mediterrane mosselen uit de wok
2 jaar geleden

Mediterrane mosselen uit de wok

Door  •  Vis, Recepten

Ingrediënten

  • 2 kg panklare mosselen
  • 1 sinaasappel
  • 1 kleine venkelknol
  • 2 tenen knoflook
  • 3 eetlepels olijfolie
  • 1 eetlepel Italiaanse kruiden, fijngehakt
  • Versgemalen zwarte peper
  • Bereiding

    Controleer de mosselen. …
    Lees meer

Broodje Shoarma
2 jaar geleden

Broodje Shoarma

Door  •  Snack, Recepten

Ingrediënten

  • 4 st pitabroodjes
  • 250 gr shoarma vlees
  • 50 gr ijsbergsla
  • knoflooksaus

Bereiding

De broodjes warm roosteren onder een salamander. Het vlees stevig aanbakken in een pan met …
Lees meer

Hawaïaanse spareribs
2 jaar geleden

Hawaïaanse spareribs

Door  •  Rundvlees, Recepten

 

Ingrediënten

  • 2½ kilogram spareribs
  • 4 teentjes knoflook
  • ¼ theelepel peper
  • 1 theelepel verse gemberwortel
  • 2 eetlepels sojasaus
  • 2 eetlepels droge sherry
  • 2 eetlepel honing
  • 1½ eetlepel 5-kruidenpoeder
  • 4 …
    Lees meer
Hollandse stoofperen
2 jaar geleden

Hollandse stoofperen

Door  •  Vegetarisch, Recepten
  • 8 stoofperen
  • 1 fles rode wijn
  • 1 eetlepel suiker
  • 1 kaneelpijpje

Bereiding

Schil de peren, haal het klokhuis eruit en snijd de peren in 4 delen. Kook de …
Lees meer

Harira (Marokkaanse soep)
2 jaar geleden

Harira (Marokkaanse soep)

Door  •  Soep, Rundvlees, Recepten

Ingrediënten

  • 450 g rundvlees
  • 100 g kikkererwten (peulvruchten)
  • 1 blik gepelde tomaten (in stukjes)
  • 1 ui (in blokjes gesneden)
  • 2 el bladpeterselie (gehakt)
  • 2 el koriander (gehakt)
  • 100 g …
    Lees meer
Paprika gevuld met tonijn
2 jaar geleden

Paprika gevuld met tonijn

Door  •  Vis

Ingrediënten

  • 1 pot hele ontvelde paprika’s
  • olijfolie
  • 4 lenteuitjes (fijngehakt)
  • 1 blik tonijn in olie (375 gr.)
  • 3 el kappertjes
  • peterselie

 

Bereiding

Giet de tonijn af (de …
Lees meer