Image

Pasta

Romige pasta met cantharel
1 jaar geleden

Romige pasta met cantharel

Door  •  Vegetarisch, Recepten, Pasta

Ingrediënten

  • 200 g pasta (penne)
  • 2 mooie grote cantharellen (of 6 kleintjes)
  • 100 g oesterzwammen
  • 1 rode paprika’s
  • 2 sjalotjes
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 1 theelepels fijngehakte rode peper
  • Zout

  • Lees meer

Puttanescasaus
1 jaar geleden

Puttanescasaus

Door  •  Vis, Recepten, Pasta

Ingrediënten

  • 6 ansjovisfilets
  • 1 klein rood peper (zaadjes weghalen en in stukjes)
  • 2 teentjes knoflook (in plakjes)
  • 400 gram tomaten (uit blik)
  • 1 ui (fijngesnipperd)
  • 100 gram zwarte olijven …
    Lees meer
Tagliatelle met mosselen en pestosaus
1 jaar geleden

Tagliatelle met mosselen en pestosaus

Door  •  Vis, Recepten, Pasta

Ingrediënten

  • 450 gram mosselen
  • 450 gram tagliatelle
  • olijfolie
  • 1,5 teen knoflook
  • 1 glas droge witte wijn
  • boter
  • bladpeterselie 2 volle handen
  • zout
  • peper
  • groene pesto

 

Bereiding

Tortelinni met kip en tomatensaus
1 jaar geleden

Tortelinni met kip en tomatensaus

Door  •  Pasta, Gevogelte

Ingrediënten

  • 400 gram tortelinni gevuld met kaas, Grand Italia
  • 2 a 3 kipfilets
  • 1 grote ui
  • basis tomatensaus Grand Italia met ‘herbs’
  • 1 groot bekertje creme fraiche
  • 1 a …
    Lees meer
Ravioli met wortel en bloemkool
1 jaar geleden

Ravioli met wortel en bloemkool

Door  •  Pasta

Ingrediënten

  • 1 winterwortel
  • ½ bloemkool
  • 1 dl tomatensap
  • 1 blik ravioli in tomatensaus
  • 50 gram cervelaatworst
  • 2 takjes peterselie
  • 2 takjes selderij
  • Geraspte oude kaas

 

Bereiding

Bolognesesaus
1 jaar geleden

Bolognesesaus

Door  •  Rundvlees, Recepten, Pasta
  • 600 gr. gaar gehakt
  • 1 st. prei
  • 1 st. ui
  • 100 gr. champignon
  • 100 gr. tomatenpuree
  • 50 gr. boter
  • 1 teen knoflook
  • 50 gr. bloem
  • 1 l. kippenbouillon
  • tijm

  • Lees meer

Zelfgemaakte Pesto
1 jaar geleden

Zelfgemaakte Pesto

Door  •  Vegetarisch, Recepten, Pasta
  • 1, 5 dl olijfolie
  • 80 gram basilicumblaadjes
  • 4 el parmazaanse kaas
  • 2 teentjes knoflook
  • 50 gram pijnboompitten
Bolognesesaus
1 jaar geleden

Bolognesesaus

Door  •  Pasta

Bolognesesaus is een traditionele Italiaanse pastasaus, afkomstig uit Bologna. Tevens één van de meest mishandelde sauzen in de keuken. Daarom hier een heerlijk recept! View Recipe