Omschrijving van Een dag bij elBulli
Een dag bij elBulli is precies wat de titel belooft. Dit kookboek volgt een dag lang het reilen en zeilen bij restaurant elBulli, gevestigd in Roses aan de Costa Brava. De dag wordt stijlvol in beeld gebracht met prachtige foto's. Het boek laat je zien hoe het is om als gast in het restaurant te worden ontvangen, een bijzondere ervaring.
Het kookboek toont uiteraard ook talrijke meesterwerkjes uit de keuken van Ferran Adrià . De kunstzinnige foto's van de revolutionaire gerechten geven je als lezer echt het idee dat je deelgenoot wordt van een geheim: het mysterie-elBulli.
Het kookboek toont uiteraard ook talrijke meesterwerkjes uit de keuken van Ferran Adrià . De kunstzinnige foto's van de revolutionaire gerechten geven je als lezer echt het idee dat je deelgenoot wordt van een geheim: het mysterie-elBulli.
Product details
| Leverbaar vanaf | 23 okt. 2009 |
|---|---|
| Levertijd | 5 werkdagen |
| ISBN | 9789079967001 |
| Druk | 1 |
| Auteur | Ferran Adriá |
| Bindwijze | Gebonden |
| Uitgeverij | Kosmos Uitgevers B.V. |
| Taal | Nederlands |
| Afmeting (mm) | 297 x 222 x 58 |
| Soort | Geïllustreerd |
| Gewicht (gr) | 2884 |
