Omschrijving van Handboek snijtechnieken (herdruk verwacht augustus 2012)
Het handboek voor de thuis en professionele kok op het gebied van snijtechnieken.
Product details
| Levertijd | Op werkdagen voor 16.00 uur besteld morgen in huis! |
|---|---|
| ISBN | 9789059562639 |
| Druk | 1 |
| Auteur | M. Wareing |
| Bindwijze | Gebonden |
| Uitgeverij | Fontaine Uitgevers B.V. |
| Taal | Nederlands |
| Afmeting (mm) | 226 x 174 x 25 |
| Soort | Geïllustreerd |
| Gewicht (gr) | 700 |
| Aantal pagina's | 224 |
