Home Made Winter

Home made Winter, een heerlijk boek vol comfort food. Yvette van Boven stelde, met inspiratie uit Ierland en Frankrijk, een verzameling van gerechten samen waar je hart weer warm van wordt. In Home Made Winter laat Yvette zien dat klassiekers, waarvan je dacht dat ze lastig te maken zijn, voor iedereen haalbaar zijn. Stap voor stap wordt de lezer begeleid bij het maken van boter, osseworst of bijvoorbeeld baileys.
Verderop in Home Made Winter komen de winterse feestdagen aan bod waar Yvette een speciale band mee heeft: plumpudding voor Kerstmis, colcannon met Halloween, galette des rois met Driekoningen.
Kortom: een nieuw, uiterst persoonlijk kookboek, vol recepten, tekeningen, verhalen en foto’s uit Ierland, Frankrijk en Nederland.

Net als bij Home Made verzorgde Yvette het hele boek zelf: ze deed de vormgeving, maakte de illustraties en bereidde alle gerechten voor de fotografie. De foto’s werden gemaakt door haar man, fotograaf Oof Verschuren.

Yvette van Boven (Ierland, 1968) woont afwisselend in Amsterdam en Parijs. Haar succesvolle Home Made werd verkozen tot Kookboek van het jaar 2010 en verschijnt binnenkort in Engelse vertaling in Australië, de VS, Engeland en Canada. Yvette is freelance foodstylist en receptuurschrijver en heeft samen met haar neef een table d’hôte en cateringbedrijf in Amsterdam. Daarnaast illustreert ze voor boeken en bladen in binnen- en buitenland.