Omschrijving van De Kleine Cuisine
Na de klassieker 'Cuisine' nu eindelijk de compacte versie van dit oerfranse, wereldbefaamde kookboek. Met meer dan 350 recepten bijna niet klein te noemen maar een complete bundeling van overheerlijke gerechten.
De rangschikking op onderdeel van de maaltijd en handige index op ingrediënten maakt het een overzichtelijk kookboek dat je met gemak en plezier gebruikt om eindeloos uit te koken. De recepten bevatten een aanduiding van de kooktijden en moeilijkheidsgraad wat het gebruiksgemak nog eens te goede komt.
Van asperges in mousselinesaus, bouillabaisse en gegrilde makreel tot tournedos en zeevruchtencocktail. Eindeloos Frans genieten!
De rangschikking op onderdeel van de maaltijd en handige index op ingrediënten maakt het een overzichtelijk kookboek dat je met gemak en plezier gebruikt om eindeloos uit te koken. De recepten bevatten een aanduiding van de kooktijden en moeilijkheidsgraad wat het gebruiksgemak nog eens te goede komt.
Van asperges in mousselinesaus, bouillabaisse en gegrilde makreel tot tournedos en zeevruchtencocktail. Eindeloos Frans genieten!
Product details
| Leverbaar vanaf | 3 apr. 2006 |
|---|---|
| Levertijd | Op werkdagen voor 16.00 uur besteld morgen in huis! |
| ISBN | 9789020916720 |
| Druk | 1 |
| Datum eerste druk | 3 apr. 2006 |
| Auteur | F. Bernard |
| Bindwijze | Ingenaaid |
| Uitgeverij | Lannoo |
| Taal | Nederlands |
| Afmeting (mm) | 178 x 154 x 40 |
| Soort | Niet geïllustreerd |
| Gewicht (gr) | 979 |
