Omschrijving van De kunst van het koken
'De kunst van het koken' is hét standaardwerk over de Franse keuken. In geen ander kookboek wordt de receptuur zo duidelijk beschreven en is zo'n rijkdom aan ervaring verwerkt.
Hierdoor is boek zelfs een halve eeuw na het verschijnen van de eerste editie nog steeds één van de meest gewaardeerde en gebruikte boeken over de klassieke Franse keuken.
Hierdoor is boek zelfs een halve eeuw na het verschijnen van de eerste editie nog steeds één van de meest gewaardeerde en gebruikte boeken over de klassieke Franse keuken.
Product details
| Levertijd | Op werkdagen voor 16.00 uur besteld morgen in huis! |
|---|---|
| ISBN | 9789021541587 |
| Druk | Nee |
| Auteur | L. Bertholle, julia child |
| Bindwijze | Gebonden |
| Uitgeverij | Kosmos Uitgevers B.V. |
| Taal | Nederlands |
| Afmeting (mm) | 268 x 204 x 66 |
| Soort | Geïllustreerd |
| Gewicht (gr) | 2626 |
| Aantal pagina's | 960 |
