Producten vergelijken
Geen producten geselecteerd.
Foodroman
In twaalf openhartige brieven richt de beroemde Franse chef Daniel Boulud zich tot de enthousiaste jonge kok. Hij vertelt op een aangename, luchtige manier, met veel anekdotes, alles wat je wilt weten over het werken in een toprestaurant.
Meer info
Meer info
Prijs van Dieuwertje
€ 15,00
Levertijd: Op werkdagen voor 16.00 uur besteld morgen in huis!
Captain's Dinner neemt de lezer mee naar de laatste trans-Atlantische periode van de Holland-Amerika Lijn, de tijd dat de oversteek van Europa naar Amerika meestal nog per schip werd gemaakt. De keuken van de Holland-Amerika Lijn stond bekend om haar kwaliteit. Alles werd aan boord bereid en was ...
Meer info
Prijs van Dieuwertje
€ 19,90
Levertijd: Op werkdagen voor 16.00 uur besteld morgen in huis!
Casanova serveerde plumpudding om een Engelse te verleiden. Bij een erotische verovering zijn tongstrelende gerechten een effectief instrument. Met goede vrienden aan tafel is een eenvoudige, eerlijke maaltijd een groter genoegen dan een culinaire hoogstand met een vervelend gezelschap.
Meer info
Prijs van Dieuwertje
€ 14,95
Levertijd: Op werkdagen voor 16.00 uur besteld morgen in huis!
Ted ontdekte een te koop staand wijndomein, vlakbij de Middellandse Zee. Het zou onze eigen wijcave worden waar we zelf wijn zouden gaan maken. Hoe? Geen idee. Beetje pamperen, beetje snoeien, beetje ploegen en oogsten maar. \"Training on the job\" heet dat geloof ik. Niet piepen, handen ...
Meer info
Prijs van Dieuwertje
€ 14,95
Levertijd: Op werkdagen voor 16.00 uur besteld morgen in huis!
Wat krijg je als je een dichter en een traiteur bij elkaar brengt?
Ingmar Heytze en Jeroen van Nijnatten nemen de lezer mee op ontdekkingstocht naar de raakvlakken tussen hun werkterreinen: de poëzie en de gastronomie. Een tocht met verrassende ontdekkingen. Om zomaar enkele voorbeelden te ... Meer info
Ingmar Heytze en Jeroen van Nijnatten nemen de lezer mee op ontdekkingstocht naar de raakvlakken tussen hun werkterreinen: de poëzie en de gastronomie. Een tocht met verrassende ontdekkingen. Om zomaar enkele voorbeelden te ... Meer info
Prijs van Dieuwertje
€ 19,95
Levertijd: Op werkdagen voor 16.00 uur besteld morgen in huis!
Bernard Loiseau was een van de meest legendarische driesterrenchefs van Frankrijk. Zijn restaurant La Côte d'Or was bekend over de hele wereld. In eigen land was hij een mediaster, die het publiek charmeerde met zijn glimlach.
Meer info
Prijs van Dieuwertje
€ 19,90
Levertijd: Op werkdagen voor 16.00 uur besteld morgen in huis!
In dit kookboek staan 135 bijzondere, eenvoudige en seizoensgebonden vegetarische recepten. Schitterend vormgegeven met fotografie in zowel kleur als zwart-wit, een prachtige aanvulling in de boekenkast van elke vegetariër.
Meer info
Prijs van Dieuwertje
€ 24,95
Levertijd: Op werkdagen voor 16.00 uur besteld morgen in huis!
Een dag bij elBulli. Dat betekent een exclusief kijkje achter de schermen van het beste restaurant ter wereld met de meest gewilde chef ter wereld: Ferran Adriá.
Meer info
Prijs van Dieuwertje
€ 24,95
Levertijd: Op werkdagen voor 16.00 uur besteld morgen in huis!
We zouden minder eten moeten kopen en er meer voor moeten betalen. Daar worden we zelf beter van, maar ook het milieu, ons ecosysteem en onze samenleving. Door wereldwijd te kijken naar traditionele diÙten kunnen we zelf een evenwichtig en gezond eetgedrag terugvinden.
Meer info
Prijs van Dieuwertje
€ 12,99
Levertijd: Op werkdagen voor 16.00 uur besteld morgen in huis!
Thomas Lieven ist alles, was sich eine Frau wünschen kann: gutaussehend, im besten Alter, charmant und ein begnadeter Koch. Aber der Mann ist noch viel mehr - Geheimagent wider Willen.
Meer info
Prijs van Dieuwertje
€ 11,95
Levertijd: Op werkdagen voor 16.00 uur besteld morgen in huis!
Bananen zijn krom omdat ze omhoog groeien, het voorgerecht carpaccio dankt zijn bestaan aan een gravin met bloedarmoede en de strudel komt helemaal niet uit Tirol, maar uit Turkije.
Meer info
Prijs van Dieuwertje
€ 14,95
Levertijd: Op werkdagen voor 16.00 uur besteld morgen in huis!
Jonnie Boer en Sergio Herman hebben Ronald Giphart een half jaar geleden gevraagd om samen een Lees-Kookboek te schrijven met als titel: Eten, drinken en slapen.
Meer info
Prijs van Dieuwertje
€ 34,95
Levertijd: Op werkdagen voor 16.00 uur besteld morgen in huis!
Dit sympathieke kookboek geeft je een kijkje in de succesvolle keukens van Resto VanHarte én in de harten van hun gasten, medewerkers en vrijwilligers. En natuurlijk 30 lekkere, multiculturele recepten om van te genieten!
Meer info
Prijs van Dieuwertje
€ 17,95
Levertijd: Op werkdagen voor 16.00 uur besteld morgen in huis!
Waar halen topchefs als Ron Blaauw, Jonnie Boer, Jacob Jan Boerma, Nico Boreas, Sergio Herman, Onno Kokmeijer, Martin Kruithof, Margo Reuten, Mario Ridder, Lucas Rive en Hans van Wolde de beste ingrediënten vandaan? En wat waren hun opmerkelijkste culinaire ontdekkingen?
Meer info
Meer info
Prijs van Dieuwertje
€ 18,95
Levertijd: Dit product is momenteel niet op voorraad maar kan wel nabesteld worden.
Pim Techamuanvivit, de op internet wereldberoemde ‘foodblogger’, geeft in Het handboek voor de superfoodie eenvoudige doch fantastische seizoensrecepten – van geroosterde kip tot Pad Thai voor beginners – maar ook recepten die zijn gebaseerd op de gerechten van wereldberoemde koks.
Meer info
Prijs van Dieuwertje
€ 24,95
Levertijd: Op werkdagen voor 16.00 uur besteld morgen in huis!