Kooktechnieken en Bereiding

Van hoog naar laag sorteren

proebst

1-2-3 Wok !

123 wok
Wokken: koken zonder stress
Expres gerechten met kant-en-klaar ingrediënten die binnen 20 minuten op tafel staan! Meer info

Prijs van Dieuwertje

€ 16,90

Levertijd: Dit product is momenteel niet op voorraad maar kan wel nabesteld worden.

Jean-Pierre Wybauw

Alle Basics over Chocolade

Alle Basics over Chocolade
Een prachtig, compleet lexicon van maître-chocolatier Jean-Pierre Wybauw. Alle achtergronden van chocola, waar het vandaan komt, de soorten, bewaarmethodes, voedingsstoffen en wat je er allemaal mee kunt. Meer info

Prijs van Dieuwertje

€ 14,99

Levertijd: Op werkdagen voor 16.00 uur besteld morgen in huis!

Scicolone, M.

Alles over pasta

Alles over pasta
paghetti carbonara met stukjes krokante pancetta erin, spinazielasagne met een smeuïge ragù, gegratineerde gnocchi die worden bekroond met kaas en broodkruim. Deze behoren tot de klassieke recepten die op het eerste gezicht misschien moeilijk lijken, maar dankzij dit boek door iedereen te maken ... Meer info

Prijs van Dieuwertje

€ 19,95

Levertijd: Op werkdagen voor 16.00 uur besteld morgen in huis!

Karen den Dekker

Autisme en koken

Autisme en koken
Dit kookboek is ontwikkeld voor kinderen met autisme die voor hun ontspanning willen koken. Het is duidelijk, visueel gestructureerd, voorspelbaar en realistisch. Het kookboek bevat 20 recepten en een uitgebreide handleiding voor ouders en begeleiders om met autistische kinderen samen te koken. Meer info

Prijs van Dieuwertje

€ 24,95

Levertijd: Op werkdagen voor 16.00 uur besteld morgen in huis!

Basic Kitchen Indiase & Thaise curry's
De beste Thaise en Indiase curryrecepten - De lekkerste recepten uit twee landen die beschouwd worden als bakermat van de curry. - Eenvoudig te maken en het hele jaar door heerlijk. - Van kip- en eend- tot vlees-, vis- en groentecurry's. - Van lamscurry Madras tot mangocurry met mosterd, van dorade ... Meer info

Prijs van Dieuwertje

€ 17,95

Levertijd: Op werkdagen voor 16.00 uur besteld morgen in huis!

Göran Söderin

Brood bakken

Brood bakken met zuurdesem
Zuurdesembrood is niet alleen lekker, maar ook heel goed voor onze gezondheid. U zult er versteld van staan hoeveel broodsoorten u kunt maken met zuurdesem, variërend van kaasbrood, ciabatta en notenbrood tot zoete brioches en rozijnenbrood. Meer info

Prijs van Dieuwertje

€ 14,95

Levertijd: Op werkdagen voor 16.00 uur besteld morgen in huis!

Herve This

Building a meal

Building a meal
Considering six bistro favorites, Hervâe This isolates the exact chemical properties that tickle our senses and stimulate our appetites. More important, he identifies methods of culinary construction that appeal to our memories, intelligence, and creativity. Meer info

Prijs van Dieuwertje

€ 19,95

Levertijd: Op werkdagen voor 16.00 uur besteld morgen in huis!

Potter, Jeff

Cooking for Geeks

Cooking for Geeks
Are you ready to experiment with food the way you tinker with technology? Bring science into the kitchen and test new food creations by applying the same technical approach you use to debug software or hack hardware. Whether or not you know how to cook, with Cooking for Geeks you'll discover a new ... Meer info

Prijs van Dieuwertje

€ 33,95

Levertijd: 5 werkdagen

Creatief met de oven
Bijna iedereen heeft een oven in huis. Toch weet niet iedereen dat je er veel meer mee kunt doen dat alleen maar een pizza opwarmen, een cake bakken of een kip braden. Met dit boek ontdekt u het allround talent van deze onmisbare en veelzijdige hulp in de keuken, waarin u vis, vlees, groenten, ... Meer info

Prijs van Dieuwertje

€ 9,95

Levertijd: Op werkdagen voor 16.00 uur besteld morgen in huis!

Creatief koken met de stoomoven
Lekker gezond en boordevol smaak! Meer info

Prijs van Dieuwertje

€ 19,95

Vijayakar, S.

Curry

Curry
Eenvoudige curry’s voor elk tijdstip, van Madras tot Masala en allerlei andere bijgerechten.
Curry’s met kip zijn de meest populaire. Als u de Kip Tikka Masala uit dit boekje hebt gemaakt dan koopt u nooit meer een kant en klare Kip Tikka Masala. U kunt ook kiezen uit curry’s met ... Meer info

Prijs van Dieuwertje

€ 9,95

Levertijd: Op werkdagen voor 16.00 uur besteld morgen in huis!

grote Larousse gastronomique
De 6e, geheel herziene editie van de Larousse Gastronomique, die in 1938 voor het eerst is verschenen, is een klassieker die toch elke dag actueel is. Een wereldberoemde culinaire encyclopedie, waarin van A tot Z alle vragen rondom gastronomie worden beantwoord. Meer info

Prijs van Dieuwertje

€ 49,95

Levertijd: Op werkdagen voor 16.00 uur besteld morgen in huis!

De keuken van Kranenborg - Winter
In dit eerste boek in een serie van vier leert de lezer mij al goed kennen: hoe ik denk en werk, wat ik moest doen om de top te bereiken, wat je moet doen om aan de top te blijven en gaandeweg zal mijn manier van koken en denken over koken helder worden. Meer info

Prijs van Dieuwertje

€ 24,90

Levertijd: Op werkdagen voor 16.00 uur besteld morgen in huis!

De kunst van het chocolade maken
Maak van je keuken een chocolade-atelier! De heerlijkste recepten en bereidingen met chocola om zelf te maken. Aan de slag met bonbons, koekjes en taarten en andere zoete creaties. Meer info

Prijs van Dieuwertje

€ 7,95

Levertijd: Op werkdagen voor 16.00 uur besteld morgen in huis!

De perfecte pasta formule
In De perfecte pastaformule gaan grafisch ontwerp en eten op een opvallende manier samen en kom je alles te weten over hoe je pasta kunt bereiden en genieten als een echte Italiaan. Hét naslagwerk voor in de keuken, de klassieker onder de kookboeken. Meer info

Prijs van Dieuwertje

€ 24,95

Levertijd: Op werkdagen voor 16.00 uur besteld morgen in huis!

Van hoog naar laag sorteren