Kookboek: De zilveren lepel

Omschrijving De zilveren lepel

Eindelijk is dé bijbel van de Italiaanse keuken uit in het Nederlands. In dit kookboek vind je werkelijk alles over authentiek Italiaans koken.

Het meest verkochte kookboek in Italië

'De zilveren lepel' is niet voor niks al 50 jaar het meest verkochte kookboek in Italië. Het is een ware kookbijbel, die er van generatie op generatie wordt doorgegeven.

Logische indeling van de recepten

Het kookboek is per gang in hoofdstukken verdeeld en bevat vele (meer dan 2000!) recepten, menu's, tips en informatie over het gebruik en de behandeling van de juiste ingrediënten.

Na de italiaanse en de Engelse uitgave was het de hoogste tijd dat 'Il cucchiao d'argento' (the silver spoon) in het Nederlands uit zou komen. Dit kookboek is méér dan een aanrader voor iedereen die van Italiaans eten houdt.

Bekijk hier een voorbeeldrecept uit het kookboek 'De zilveren lepel': Carpaccio Cipriani