Kookboek zoeken
Webwinkel
- Kookboeken
- Thema
- Tapas & hapjes
- Vegetarisch
- Brood, taarten e.d.
- Vis e.d.
- Wijn en dranken
- Biologisch & eigen tuin
- Snel & eenvoudig
- Groente & fruit
- Basiskookboeken
- TV, chefs & restaurants
- Kinderkookboeken
- Wetenschap
- Desserts & chocolade
- Dieet & afvallen
- Historie & geschiedenis
- Studentenkookboeken
- Vlees & gevogelte
- Overig
- Aanbiedingen
- Land & gebieden
- Koks & Schrijvers
- Series
- Accessoires
- Kadopakketten
- Recent verschenen
- In prijs verlaagd
- Alle titels
Koken enzo
Kookboek.nl nieuwsbrief!
Kookboek: Handboek kooktechnieken
|
Jeni Wright en Eric Treuille € 22,50 per stuk Uitgeverij: Atrium ISBN: 9789061138327 levering binnen 1 werkdag |
|
|||
Omschrijving Handboek kooktechniekenIn deze Nederlandse vertaling worden alle technieken voor in de keuken duidelijke uitgelegd aan de hand van heldere fotografie. Een must voor zowel de hobby als de professionele kok.Het kookboek, uitgegeven door Le Cordon Bleu, ’s werelds hoogst aangeschreven kookinstituut. Het boek is mooi vormgegeven en staat vol met kooktips, bereidingswijzen, basisrecepten en een handje vol toprecepten. Hierin vind je de kneepjes van het vak, aanwijzingen en tips om tot culinaire hoogstandjes te komen Iedere kookgek die tijdens het koken vol zit met vragen moet dit boek in huis hebben |
||||
Details van het kookboek
Verschijningsdatum:
Juli 2009
Taal:
Nederlands
Thema:
Land & gebieden: