Kookboek.nl is een uit de hand gelopen hobby van ons internetbedrijf. De online kookboekenwinkel is ooit begonnen als receptensite voor onze collega's. Toen we de kans kregen om het mooiste pandje van Enschede te huren, hebben we besloten om op de begaande grond een winkel te beginnen. Welke kookgekken zitten er achter de website en de winkel Kookboek.nl? Wie nemen de telefoon op, schrijven weblog berichten, pakken jouw boeken in en brengen de pakketjes naar de post? We stellen ons even voor..
Sascha is het culinaire brein achter Kookboek.nl. Hij is parttime vegetariër, houdt van een heerlijk glas rode wijn en is bijna dagelijks op de markt te vinden bij de kraam van de groenteboer. Sascha kookt niet alleen om zelf lekker te kunnen eten, hij is een gastrosexueel pur-sang. Waar je Sascha voor wakker kunt maken? Vijgenbrood met gorgonzola en peer, uit het kookboek De zon op je bord (Jolande Burg).
Kuno is de winkelier van Kookboek.nl, je kunt hem regelmatig achter het fornuis in de winkel vinden, als hij even geen klanten hoeft te helpen. Hij is een fijnproever met voorliefde voor de Franse en Italiaanse keuken. Kuno wordt gelukkig van lekker mals vlees, echte kazen, wild en het kookboek 'A Propos Bistro'. Het liefst duikt Kuno de keuken in voor een heerlijke risotto met venkel.
Jan-Willem is het manusje van alles voor het onderhouden van de website. Hij houdt van lekker eten, maar niet van moeilijke recepten. Door de weeks moet het eten simpel en snel op tafel komen te staan, in de weekenden neemt hij gelukkig meer tijd om lekker te kunnen kokkerellen. Jan-Willem houdt van Italiaans eten, maar het meest gelukkig maak je hem met de andijviestamppot van zijn moeder. Als hij zelf kookt kiest hij vaak voor de lasagne uit De Zilveren Lepel.