Kookboek.nl

Bier als drank bij gastronomische gerechten

 25,00

Bier als drank bij gastronomische gerechten

uit de inhoudstafel:
– bier en gastronomie: waarom en voor wie?
– enquête bij restaurantbezoekers
– regels: welke combinaties
– sterke combinaties (met recepten voor voorgerechten, hoofdgerechten en nagerechten)
– schenken en serveren
– menukaart
– promotie

 25,00