Magni? ek boek in prachtige case Een kijk achter de schermen van een topkok Ervaar de driesterrengastronomie van Gordon Ramsay Gordon Ramsay heeft zijn culinaire roem te danken aan de unieke combinatie van een fantastisch smaakpalet en een grote aandacht voor details. In Driesterrenchef beschrijft Ramsay van vijftig klassieke gerechten precies hoe ze in zijn met drie Michelinsterren bekroonde Londense restaurant worden bereid. Dankzij de prachtige foto’s en een onbelemmerde blik achter de schermen ontdekt de lezer de essentie van Ramsay’s gastronomie. Zo is dit indrukwekkende boek een passend eerbetoon geworden aan een van de beste chef-koks ter wereld! Driesterrenchef Auteur: Gordon Ramsay Prijs: _ 59,95 Formaat: 25 × 33 cm Uitvoering: gebonden met stofomslag in case Geheel vierkleuren Omvang: 256 pagina’s Verschijningsdatum: maart 2010 NUR 440 ISBN 978 90 215 4746 6