Minder koolhydraten eten? Zin in verse, voedzame lunches op je werk of onderweg? Met deze gezonde maaltijden en snacks zijn het plannen én volhouden van je low-carb dieet niet moeilijk meer! Ontdek de tips en trucs voor het maken van een gezonde low-carb maaltijd en de beste manier om die te bewaren en te vervoeren. Zo oogt en smaakt het eten altijd vers. Elk recept bevat een schema met de bereidingstijd en voedingsinfo, en aan de hand van symbolen zie je snel welke spullen je nodig hebt. Met dit boek wordt low-carb eten eenvoudig vol te houden – overal en altijd.