Dit is Donna Hay
Donna Hay werd geboren op 28 januari 1971. Al op 8-jarige leeftijd raakte Donna Hay geïnspireerd door de keuken en begon te experimenteren met koken
€ 95,00
DE ACHT JAAR FEESTEN
Winterfeest – Midwinter – Ploeg – en Zaaifeesten – Lentefeest – Meiavond – Oogstfeest en Herfstfeest.
Dat veel christelijke feesten hun basis vinden in heidense feesten, zal niet worden betwijfeld. Maar het Midwinterfeest en het Kerstfeest hebben wel meer gemeen dan de joelboom en de kerstboom… Wat zijn die heidense jaarfeesten precies? Wat is de essentie van eik jaarfeest? Welke heidense elementen zijn er in christelijke feesten te vinden? Wat heeft de paashaas met Pasen te maken? Welke gebruiken, gerechten en dranken zijn er aan bepaalde jaarfeesten verbonden? Kun je heidense feesten in de moderne tijd vieren?
Op al deze vragen wordt uitgebreid ingegaan. Maar ook de ontwikkeling van vele jaarfeesten in onze streken wordt besproken. De invloed van Romeinse feesten en lokale landbouwgebruiken blijken van groot belang te zijn. Behalve de interpretatie van elk jaarfeest geven de auteurs vele praktische aanwijzingen hoe dat feest gevierd kan worden. Een compleet ritueel, recepten voor brood, wijn en wierook, liederen, suggesties voor versiering van de feestruimte – acht keer per jaar kunnen ook moderne heidenen de traditionele feesten vieren. En alleen door de feesten te vieren kan de traditie blijven voortbestaan.
€ 95,00
Donna Hay werd geboren op 28 januari 1971. Al op 8-jarige leeftijd raakte Donna Hay geïnspireerd door de keuken en begon te experimenteren met koken
Ontdek de culinaire wereld van Donna Hay, een gerenommeerde chef-kok, auteur en foodstylist, van wie de naam synoniem staat voor eenvoud, elegantie en verfijning in de keuken.