Bij etablissement Avond Malen gaat alles door de maag. Middels een menu in zes gangen word je deel van een nachtelijke zoektocht naar zelf, naar woordeloze tijd en naar vermiste identiteit.
De menukaart leidt je via het voorgerecht en de soep een leven binnen vol klanken en beelden, interne zeeën en woestijnen. Dan volgt het vlees dat diep verlangend wordt opgediend – maar wat innige liefde leek, verandert al snel in een kwellende fata morgana. Zo reis je de vierde gang binnen – al dwalend op zoek naar de smaak van thuisland. Ten slotte volgen met ijzige dranken ook ijzige realisaties. Maar wordt het daarmee ook licht in dit nachtrestaurant?
Tuvit Shlomi excelleert in deze lichtvoetige poëzie die rijk is aan dubbele bodems. Je honger zal niet worden gestild, maar zodra je aan Avond Malen begint, zul je blijven eten. En dat is maar goed ook – want alles op de kaart wordt opgediend en opgegeten. Of je wilt of niet.