Het idee voor dit speelse boek met verhalen waarin alcohol de hoofdrol speelt ontstond uiteraard in een kroeg, wat op zichzelf al een garantie betekent voor kwaliteit.
Een aantal van de beste Vlaamse en Nederlandse auteurs werd gevraagd o een of andere door drank gestimuleerde belevenis, wellicht reeds dikwijls met succes aan de tapkast verteld, nu ook eens op papier te zetten. Het wa daarbij niet direct de bedoeling een bundel samen te stellen die in geen enk academisch literatuuroverzicht nog zou mogen ontbreken.
De uiteindelijk in dit boek verzamelde verhalen zijn net zo gevarieerd als het publiek van een gezellige, populaire kroeg.
Er staan humoristische en gekke verhalen in, maar ook weemoedige en schrijnende, duidelijk echt gebeurde geschiedenissen en verzonnen toestanden. Slechts twee dingen hebben ze gemeen: de alcohol waarover en het talent waarmee ze geschreven werden.