Kookboek.nl

Het Citrus Kookboek

 8,95

Het Citrus Kookboek

Dit boek bevat een uitgebreid overzicht van de citrusfamilie, van citroenen, limoenen en sinaasappels tot de minder bekende kumquats, limequats, minneolas, ugli’s en pomelo’s.
Essentiële informatie over de smaak, de textuur en het uiterlijk van elke vrucht, met handige tips voor het kopen en bewaren, de bereiding, het serveren en garneren.
Fantastische recepten voor soepen, salades en hoofdgerechten, onweerstaanbare taarten, friszoete cakes en broodsoorten, verrukkelijke desserts en verbluffende koele dranken. Inclusief klassieke marmelades, sauzen en dipsauzen.

 8,95